H.R Calcium – 20 kg
Bahan pengawet yang khusus digunakan dalam adonan roti tawar dan roti manis dengan tujuan untuk membuat hasil akhir tahan terhadap jamur.
Aplikasi: Untuk adonan tepung terigu.
Petunjuk Penggunaan: Campurkan bubuk Calcium Propionate langsung ke dalam tepung sebelum proses pengadukan dimulai. Dosis pemakaian: 0.3% dari berat tepung.
Kemasan: 20 kg